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迷你腊八饭的做法步骤

1.先将糯米，莲子，赤豆，薏米用水浸泡数小时，沥干水分，待用。

2.将红枣改刀去核，红枣肉切成小块。

3.取一小碗，在内侧抹上猪油以方便脱模。

4.放入入桂圆肉，赤豆，薏米，莲子，花生仁等材料。

5.然后加入糯米到一半的位置。

6.再加入适量红豆沙。

7.再铺上一层糯米。

8.填平压实至碗口位置

9.最后盖上保鲜膜

10.蒸箱选择普通模式，设置100度，60分钟。

11.预热完成放入糯米饭。完成后倒扣在盘上即可。